laitfraise dans les nuages

2 septembre 2008

Verrines croquantes/fondantes à la crème de ricotta

Pour mon anniversaire, j'ai eu un petit livre sur les verrines, et des verrines pour aller avec... (merci matildi !) Je me suis donc lancée dans des verrines, mais évidemment sans suivre de recette... (mais promis je ferai les verrines crème d'aubergine,...

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Tags: ricotta, champignon, poivron, verrine

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29 août 2008

Happy sleeppy anniversary...

Aujourd'hui c'est mon anniversaire. Et c'est ma pré-pré-rentrée. Le monde est mal fait. L'an dernier j'avais eu ça... Ma vie est fascinante... A bientôt pour la recette des petits pains briochés au nutella.

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28 août 2008

Taboulé maison

C'est l'été, enfin c'était l'été, ah non pardon, c'est vrai depuis 2004 on passe directement du printemps à l'automne... Mais c'est pas une raison pour ne pas manger de taboulé. J'adore ça, le maison, le en boîte, le vrai libanais. Bref, j'avais envie...

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Tags: citron, semoule, taboulé

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28 août 2008

TAG

Principe : citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes, sans oublier de les prévenir directement sur leur blog. Mieux vaut tard que jamais. Alors merci à Ninette de m'avoir taguée... Quel aliment aimez-vous...

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10 juillet 2008

Dévorages sous le soleil (Bleu marine et blue, Ebloui pareil, Jusqu'à en oublier tout, Fermer les yeux, C'est le même bleu...)

Je m'en vais dévorer plein de bonnes choses au bord de la mer. (Le titre est une spéciale dédicade à mes 2 poulettes Chavilloises...) Voici le menu... parce qu'il n'y a pas que la raclette et le saucisson dans la vie.

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23 juin 2008

Sablés à messages

Au détour de mes flâneries ouebesques, je suis tombée en pamoison devant un accessoire totalement inutile (puisque qu’accessoire), mais tellement indispensable à ma cuisine. Grâce à une cuisinaute, j’ai réussi à l’acheter sur l’internet mondial, sur ce...

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Tags: sablé

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8 juin 2008

Mes vrais financiers

Je voue une passion sans borne au financier. Cette petite pâtisserie aux amandes qui fond dans la bouche et pas dans la main. Je me suis donc lancée après avoir fureté sur le oueb. Encore une fois c’est sur le blog Mes p'tites gourmandises que j’ai trouvé...

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Tags: financier, framboise, nutella

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28 mai 2008

Une fête des mères un peu en avance…

Cette année, on a donné dans l’original (on, car bien sûr mes frères se sont associés au cadeau… enfin ils seront bientôt au courant !) pour la fête des mères. Grâce à ma copine Mathilde, j’ai découvert Tours à Table ! Ni une ni deux, je regarde le programme,...

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21 mai 2008

Linguines sautées aux légumes

Mon premier wok ! La semaine dernière, pour souhaiter (un peu en avance) la fête des mères, nous avons été, my mum and I, chez Tours à table ! pour un cours de cuisine. Je vous relaterai cette aventure dans un prochain billet, mais comme le thème du cours...

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Tags: poivron, fenouil, wok

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14 mai 2008

Pain de mie

Depuis quelques temps j’ai des velléités de nourriture saine… Allez savoir pourquoi ! J’ai eu la malencontreuse idée de regarder sur l’étiquette du paquet de mon pain quotidien de mie. La liste des ingrédients m’a un peu fait flipper ! Je suis donc allée...

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Tags: pain de mie

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